Una raccolta dei dolci tipici di Natale.
Ogni luogo ha la sua tradizione e tutti festeggiano il Natale con un dolce tipico





Dicembre è il mese in cui si festeggia il Natale, il Capodanno, ma anche San Nicola, Santa Barbara e Santa Lucia.
Durante queste festività è usanza scambiarsi gli auguri e i regali, ritrovarsi in famiglia con i parenti e con gli amici più cari, per momenti di convivialità e di gioia, ma soprattutto è l'occasione per trovarsi tutti intorno alla tavola per assaggiare qualcosa di buono e tradizionale.
Fra le varie portate sicuramente il dolce riveste un ruolo di primo piano, anche perché sono tante le ricette locali che nel tempo hanno arricchito le nostre tavole. Alcune sono rimaste sconosciute alla maggior parte delle persone e sono rimaste confinate nella zona dove sono nate. Altri dolci invece, grazie alla grande distribuzione, arrivano sulle tavole di tutti gli italiani e, addirittura, superano anche i confini nazionali.
Ma tutti i dolci di questo periodo hanno una cosa in comune: la ricchezza di ingredienti che un tempo serviva appunto per contribuire al clima festoso.
Vediamo dunque alcune di queste ricette tradizionali e cerchiamo di comprenderne le origini.



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